¨La mesa reservada¨

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Un espacio para hablar de las delicias de la carne, el buen comer y la innovación gastronómica.

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¿Qué es la caipiriña? | CÓCTELES Y BEBIDAS

¿Qué es la caipiriña? | CÓCTELES Y BEBIDAS

La caipirinha o caipiriña es un refrescante coctel originario de Brasil cuyo característico sabor proviene del alcohol con el que se prepara, la cachaza o cachaça, un destilado que se produce a partir del jugo de caña de azúcar y que aporta un ligero sabor amargo, que...

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Top 5: Cortes de carne

Top 5: Cortes de carne

Nada se compara con el inigualable placer de comer carne. Es toda una experiencia sensorial que satisface de una manera que otra comida jamás podrá imitar por completo. Ahí está el olor: un corte asado al carbón, en complicidad con una brisa, mientras gotas de...

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Rodizio: ¿Qué es y cómo funciona?

Rodizio: ¿Qué es y cómo funciona?

Rodizio: ¿Qué es y cómo funciona?  Originado en el sur de Brasil, el rodizio es una forma de servir de forma continua directamente en la mesa una amplia variedad de diferentes cortes de res, cerdo, cordero y pollo que se cocinan finamente a las brasas con parrillas...

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¿Qué es la picaña?

¿Qué es la picaña?

Originaria de Brasil, la picaña de ternera es un corte que proporciona una carne de una calidad soberbia y es muy apreciada por su jugosidad y su sabor único. Está considerada como una de las mejores alternativas en cortes de carne roja.  Se encuentra localizado en la...

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¿Cómo catar un vino?

¿Cómo catar un vino?

Catar un vino es someterlo a nuestros sentidos para determinar su calidad. En la cata de un vino se ven involucrados tres sentidos: vista, olfato y gusto. Aprender a degustar un vino con estos tres elementos nos permite apreciar de forma completa un vino tinto o...

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CANCÚN, MÉXICO

PLAZA PABELLÓN CUMBRES

Lugar con excelente atención, ambiente muy agradable y la barra fría super buena, surtida y fresca. Si vas a celebrar algo, coméntalo, ellos atienden con un detalle para festejar.

Sandra Ulloa

Atención del personal, meseros y espadas excelente, cortes y barra excelente. Sugiero que el puré de papa lo preparen con papa natural, ya que ese platillo no es muy bueno. Postres, bebidas, paella, arroz, ensaladas… Muy buenos

Jessica Pineda

Increíble servicio, La comida en este restaurante es incomparable, se nota la calidad de la carne yo fresco de la barra, hasta los jugos son naturales, cosa que me sorprende pues la mayoría prefiere comprar cajas de jugo. Edwin, America gracias por su atención constante y las visitas del chef y capitanes para saber que todo está bien. Sin duda volveré pronto con mi familia.

Carlo Juárez

ES EL MEJOR CORTE DEL MUNDO!!! TODO ES INCREÍBLE!! y ahora apenas instalaron un sistema de llamado de meseros padrísimo, tu presionas el botón y el mesero llega contigo de forma inmediata. FELICIDADES!!!

Thiago Felipe Castillo

ABIERTO
todos los días
del año

LUNES A DOMINGO
DESAYUNO BUFFET: 8:00 AM – 12:00 PM
COMIDAS Y CENAS BUFFET: 1:00 PM – 1:00 AM

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